Willkommen auf unserer Internet-Präsenz. Wir sind ein Bioladen mit Sitz in Radeburg (OT Berbisdorf) 

 

vom 20.07.2020 - 09.08.2020

haben wir Urlaub

 

Unser komplettes Angebot an Backwaren stellen wir selbst traditionell in Handarbeit her, d.h. Sauerteig-Brote bestehen ausschließlich aus Vollkornmehl(frisch in unserer Mühle gemahlen), Wasser, Salz, Saaten, Kräuter und Gewürze, Brötchen backen wir mit Hefe ohne zusätzliche Triebmittel oder andere chemische Zusätze. Schauen Sie doch bei uns herein, um sich selbst von unserem Sortiment zu überzeugen

 

 

 

images/DSCI0024.JPGunser Dinkel-Weißbrot backen wir nur aus                                       Dinkelmehl, Wasser, Salz und Hefe

 

images/DSCI0037.JPGimages/DSCI0037.JPGdie Dinkelmilchbrötchen backen wir   mit Dinkelmehl, Milch, Butter, Ei, Rohrohrzucker, Zitronenschale, Hefe und Salz

images/DSCI0047.JPGimages/DSCI0039.JPG

unsere Dinkel-Baguettes, ob mit oder ohne Kräuter und Blüten, werden mit Dinkelmehl, Wasser, Hefe und Salz gebacken, in die Kräuter- und Blüten-Baguettes kommen Kräuter und Blüten der Saison

 

 

 

Ziehen Sie doch einfach Ihre Sprossen und Keimlinge selbst auf Ihrer Fensterbank

Aus einem kleinen unscheinbaren Samenkorn entwickeln sich Sprossen und Keimlinge als wertvolles Nahrungsmittel mit dem vollen Gehalt an lebensnotwendigen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Diese Winzlinge sind eine enorme Bereicherung unseres Speisezettels, da sie unsere Augen und Gaumen durch die Vielfalt ihrer Eigenschaften  und Anwendungsmöglichkeiten in der warmen und kalten Küche verwöhnen.

Deshalb haben wir Keimgläser und Keimschalen sowie verschieden Samensorten der Firma http://www.avogel.de in  unser Sortiment aufgenommen

images/IMG_4005.JPG